ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเจียวหัวหอมกับไชโป้ว ใส่เส้นที่แช่น้ำแล้วลงไป1กำมือเล็กๆ ตามด้วยน้ำซอสผัดไทยและน้ำเปล่า รอเดือดให้เส้นนุ่ม

ใส่ไข่ไก่ และตามด้วยกุ้งสด อย่าผัดนานกุ้งจะแข็งไม่อร่อย

ใส่ถั่วงอก ใบกุยช่าย และถั้วลิสง ชิมรสชาติก็เสร็จแล้วจ้า. อร่อยๆน๊า