Ayam nestum telur asin

Name: Ayam nestum telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam fillet, potong dadu; 1 bks tepung ayam goreng siap saji; 50 gr nestum original; 1 btr kuning telur asin rebus; 4 btg daun kari; 3 btg cabe merah iris serong; 3 sdm margarin; 4 siung bawang putih cincang halus; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Minyak untuk menggoreng; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk

Dina Damayanti @cook_20121619

Tanjungpinang Kepulauan Riau

Jika di resto biasanya sering ditemui menu udang nestum / udang cereal,kali ini saya ganti dengan ayam alhamdulillah enak juga dan ini salah satu menu dlm bento box kemarin

Lebih banyak

Ayam nestum telur asin

Dina Damayanti @cook_20121619

Tanjungpinang Kepulauan Riau

Jika di resto biasanya sering ditemui menu udang nestum / udang cereal,kali ini saya ganti dengan ayam alhamdulillah enak juga dan ini salah satu menu dlm bento box kemarin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam fillet, potong dadu
1 bkstepung ayam goreng siap saji
50 grnestum original
1 btrkuning telur asin rebus
4 btgdaun kari
3 btgcabe merah iris serong
3 sdmmargarin
4 siungbawang putih cincang halus
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Minyak untuk menggoreng
Bahan marinasi haluskan :
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, lalu marinasi dg bumbu halus diamkan selama 30menit
2

Ambil 2 sdm tepung ayam goreng beri sedikit air
3

Panaskan minyak, gulingkan ayam dl tepung kering lalu celup dlm tepung cair terakhir gulingkan kembali dlm tepung kering lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
4

Panaskan margarin tumis bawang putih hingga harum tambahkan daun kari, kuning telur asin, merica garam dan kaldu aduk aduk hingga kuning telur larut, tes rasa
5

Masukkan ayam yg sudah digoreng bersama nestum dan cabe merah aduk rata, matikan api dan siap disajikan
6

Selamat mencoba