หั้นผักเตรียมไว้

ตอกไข่ ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำปลา

ใส่พริกไทย นมสด ใส่ผักที่เตียมไว้ และตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เตรียมกระทะโดยใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นเทไข่ลงไปบางๆให้ทั่วกระทะ

รอจนไข่ด้านล่างสุก และด้านบนเริ่มเซตตัว ให้ทำการม้วนไข่ จากนั้นเทไข่ใส่ลงไปใหม่ ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนไข่หมด

จากนั้นนำไขขึ้นมาพักให้หายร้อน และทำการหั่นขวางให้เป็นชิ้นพอดีคำ จะได้ไข่ม้วนแสนอร่อยแล้วค่ะ