กุยช่ายห่อใบเมี่ยงญวน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดใบกุยช่าย ผึ่งลมให้แห้ง ซอย
- 2
ใส่ส่วนผสมเครื่องปรุงไส้ทั้งหมด คลุกให้เข้ากัน
- 3
นำไปผัดให้เกือบสุก ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วบีบน้ำออกจากไส้ให้หมด
- 4
นำแผ่นแป้งญวนจุ่มน้ำ ตักไส้พอคำ แล้วห่อ
- 5
ทาน้ำมันบนซึงนิดหน่อยกันแป้งติดกัน นำไปนึ่งไฟกลาง ประมาณ 5 นาที
- 6
ส่วนผสมน้ำจิ้ม ผสมทุกอย่างยกเว้นพริกแดงใส่หม้อแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลายหมดไม่ต้องเดือด ยกลงพักไว้ให้เย็นแล้วโรยพริกแฉลบ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11530312
ความคิดเห็น