Sambal Tumpang telur puyuh

Name: Sambal Tumpang telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe semangit; Telur puyuh; 2 cm kencur; Bawang merah; Bawang putih; Kemiri; 1 bungkus Kara; Daun jeruk; 1 btg Sereh; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Melli Andriana @melliandriana

Sambal Tumpang telur puyuh

Melli Andriana @melliandriana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe semangit
Telur puyuh
2 cmkencur
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
1 bungkusKara
Daun jeruk
1 btgSereh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tempe semangit, kencur, bawang merah, bawang putih, daun jeruk sampai matang
2

Setelah matang haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri lalu tumis, tambahkan daun jeruk n sereh
3

Lalu tambahkan tempe semangit yg sudah dihaluskan tambahkan air secukupnya n telur peyuh dan tambahkan kara
4

Tambahkan garam n gula secukupnya...setelah dirasa cukup n matang sambal tumpang siap disajikan