Ayam kecap mentega

Name: Ayam kecap mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Cabai merah (optional); 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm merica; 2 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruah jahe; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam 1; 1 batang serai; Minyak goreng; 3 sdm mentega; Garam&gula; Penyedap rasa; Saus cabai; Kecap

Elsa uswatun Navia @cook_17941559

Yogyakarta

Sebenarnya nggak tau nama masakannya asal masak masukkan bumbu😁 tapi hasilnya tetep enak pake resep emak 😀

Lebih banyak

Ayam kecap mentega

Elsa uswatun Navia @cook_17941559

Yogyakarta

Sebenarnya nggak tau nama masakannya asal masak masukkan bumbu😁 tapi hasilnya tetep enak pake resep emak 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
Bumbu-bumbu
Cabai merah (optional)
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmmerica
2 buahkemiri
1 ruaskunyit
1ruah jahe
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam 1
1 batangserai
Minyak goreng
3 sdmmentega
Garam&gula
Penyedap rasa
Saus cabai
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai setengah matang lalu goreng
2

Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan mentega samapai harum
3

Tambahkan air secukupnya tunggu mendidih lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi lalu tambahkan kecap dan saus dan aduk
4

Tunggu sampai kuah menyusut matikan kompor