ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำพริกแกงที่โขลกเสร็จเรียบร้อยแล้วลงไปผัดให้หอม ใส่เรื้อไก่ลงผัดตาม เติมนำเปล่า

ปรุงรสด้วยรสดี น้ำปลา ซีอิ๊ว

รอน้ำเดือด ใส่ฟักหม่นลงไปต้มจนสุก ใส่ใบมะกรูด ต้นหอมผักชี ตักพร้อมเสิร์ฟค่ะ