ไข่ข้นกุ้ง (แม่น้ำ)
อันนี้สูตรสำหรับสองที่นะคะ // เราหิวกลางดึกเปิดตู้เย็นมาเจอกุ้งแม่น้ำที่ ที่บ้านต้มไว้เลยเอามาไข้ข้นกุ้งแม่น้ำพันปี 5555 (ที่พันปีเพราะของที่แม่เอาเข้าตู้เย็นแล้วจะอยู่ในนั้นชั่วนิรันดร์)
ไข่ข้นกุ้ง (แม่น้ำ)
อันนี้สูตรสำหรับสองที่นะคะ // เราหิวกลางดึกเปิดตู้เย็นมาเจอกุ้งแม่น้ำที่ ที่บ้านต้มไว้เลยเอามาไข้ข้นกุ้งแม่น้ำพันปี 5555 (ที่พันปีเพราะของที่แม่เอาเข้าตู้เย็นแล้วจะอยู่ในนั้นชั่วนิรันดร์)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอากุ้งมาต้มมา 6 ตัว แบ่ง 3 ตัวหั่นให้เป็นชิ้น
- 2
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป วิปครีม, นมสด,ไข่ไก่ และ ซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน(*ซอสปรุงรสเราใช้ซอสหอยนางรมเพราะมันจะแอบติดหวาน)
- 3
เอากระทะตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ พอกระทะร้อนได้ที่เทไข่ข้นที่เตรียมไว้ลงไป. ใช้ตะหลิวกระจายไข่ตรงกลางออกเพื่อให้ไข่สุกพร้อมกัน หรือจะใช้วิธีตะแครงกระทะไปรอบๆก็ได้ เมื่อไข่เริ่มแห้งได้ที่ปิดกระทะและเทลงบนข้าวร้อนๆ Yumme >//<
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น