Tuna woku

Name: Tuna woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tuna 5 potong cuci bersih dan beri jeruk nipis dan garam; Bumbu halus:; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 biji Kemiri; 3 biji Cabe merah; Cabe rawit 20 biji(sesuai selera.. ini aja katanya GK pedes 🙈); 1 cm Kunyit; sejempol Jahe; Merica(me: ladaku 1 SDK teh); 100 ml Air putih; Sere 2 btg cukup d geprek aja; Bumbu Penyedap (me:Royco); Kemangi dan daun bawang.. lbh bnyk lebih sedap; 5 helai Daun jeruk; 2 sdk makan Minyak

Rizqikha Khumaira Safitri @choco_pie0806

Makassar

Tuna woku

Rizqikha Khumaira Safitri @choco_pie0806

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tuna 5 potong cuci bersih dan beri jeruk nipis dan garam
Bumbu halus:
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 bijiKemiri
3 bijiCabe merah
Cabe rawit 20 biji(sesuai selera.. ini aja katanya GK pedes 🙈)
1 cmKunyit
sejempolJahe
Merica(me: ladaku 1 SDK teh)
100 mlAir putih
Sere 2 btg cukup d geprek aja
Bumbu Penyedap (me:Royco)
Kemangi dan daun bawang.. lbh bnyk lebih sedap
5 helaiDaun jeruk
2 sdk makanMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu beri air.. kalo d rasa kental boleh di tambahin dikit
2

Tumis bumbu halus masukkan serai dan daun jeruk 5.. tumis smpe matang dan wangi lalu masukkan ikan beri sedikit air sampai ikan agak terendam lalu masak sampai air agak meresap (tergantung selera yah suka yg kering apa yg berkuah.me:suka berkuah bs d siram d nasi anget sadap 🤭)
3

Setelah air mnyusut tambahkan kemangi dan daun bawang.. siap d sajikan☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rizqikha Khumaira Safitri @choco_pie0806

pada 13 Februari 2020 07.30

Makassar

salam kenal buat ibu2 di seluruh Indonesiacookpad awalx nyontek resep dan coba2.. akhirnya memberanikan diri nulis resep bekal dari almarhumah mama dan beberapa yg saya pelajari dari org2 terdekar

Lebih banyak

Komentar (2)

tutty sugiarti @cook_7571873

20 Februari 2020 14.11

Klo ikan tuna, di ganti ikan patin bisa atau tidak ?

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Tuna Kemangi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya