Haluskan wortel (klo saya semua diblender) masukkan tahu,telur,bawang merah,bawang putih,garam,merica,saori,kaldu blender sampai halus sambil di aduk sendiri ya. Karna saat di blender tahu akan agak sulit ke campur dengan bahan lain.

Tambahkan tepung terigu dan blender lagi sesekali sambil di aduk sendiri. Jangan lupa sambil dicicip ya,jika kurang asin bisa di tambahkan garam

Masukkan adonan ke dalam loyang/wadah yg bisa untuk ngkukus (jangan lupa olesi minyak agar tdk lengket) kemudian kukus selama 20-30menit sampai matang. (Kalo saya hanya 20menit saja)

Jika sudah matang dinginkan, lalu stelah dingin potong" sesuai selera

Balut dengan tepung terigu cair dan tepung panir. Agar dia menempel sempurna dan padat masukkan kedalam kulkas dlu sebelum digoreng.