วิธีทำ
- 1
หั่นเต้าหู้ไข่ไก่เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ
- 2
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง นำเต้าหู้ไข่ไก่ลงทอด แล้วตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
ตักน้ำมันออกให้เหลือพอผัด จากน้ำนำหมูสับลงกะทะ ผัดพอสุก ใส่พริกสด เติมซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล
- 4
พอหมูสับสุก นำเต้าหู้ไข่ที่พักไว้ลงกะทะ แล้วใส่น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11569764












ความคิดเห็น