เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่ไข่ลงไป รอ 3 นาที ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป ลวกจนเส้นสุขพอดี
- 2
เทน้ำออก จากนั้นก็นำเส้นและไข่ไปแช่น้ำแข็ง
- 3
น้ำพริกกับกระเทียมมาตำให้ละเอียด
- 4
ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไปตามด้วยพริกกับกระเทียมทันที(จะได้ไม่ฉุน) ตามด้วยมะเขือเทศ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และใส่กระหล่ำปลีซอย ผัดไปสักพัก
- 5
ใส่เส้นบะหมี่ลงไปคลุก
- 6
ตักใส่จานแล้วตอกไข่ราดบนเส้น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11570715
ความคิดเห็น