ไก่ผัดตะไคร้
เป็นเมนูที่มีคนรีเควสให้ทำบ่อยมากเลยคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาดพักไว้
- 2
นำส่วนผสม 2-8 มาโขลกให้เกือบละเอียด
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่เครื่องแกงที่โขลก ผัดให้หอม ตามด้วยไก่ ผัดให้ทั่ว
- 4
ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่น้ำล้างครกลงไป พอขลุกขลิก ปิดฝาไว้จนไก่สุก
- 5
เมื่อไก่สุกแล้วใส่ใบมะกรูดผัดอีกรอบ แล้วตามด้วยพริกชี้ฟ้าตกแต่งนิดหน่อย
- 6
คดข้าวร้อนๆ บวกไข่ดาวเยิ้มๆ อร่อยย ฟินเฟร่ออ😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11585966
ความคิดเห็น