Kepiting sauce padang

Name: Kepiting sauce padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor kepiting; 1 buah jagung; 1 butir telur ayam; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya Air dan minyak; 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit; 1 ruas jahe; 3 biji cabe Merah; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 sdm sauce tiram; 2 sdm sauce tomat; 2 sdm sauce sambel; secukupnya Garam, gula; bila suka Merica bubuk dan penyedap rasa

Ika Handayani Smno @cook_20702586

Sering banget liat youtuber makan kepiting sauce padang dan kelihatan nya enakkkk bnget Jadi tergoda untuk Mencoba Tapi bikinan sendiri

Lebih banyak

Kepiting sauce padang

Ika Handayani Smno @cook_20702586

Sering banget liat youtuber makan kepiting sauce padang dan kelihatan nya enakkkk bnget Jadi tergoda untuk Mencoba Tapi bikinan sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorkepiting
1 buahjagung
1 butirtelur ayam
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay
secukupnyaAir dan minyak
Bumbu halus
8 butirbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 cmkunyit
1 ruasjahe
3 bijicabe Merah
Bumbu lain
4 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 sdmsauce tiram
2 sdmsauce tomat
2 sdmsauce sambel
secukupnyaGaram, gula
bila sukaMerica bubuk dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting, potong2 lalu rebus/ steam / goreng sesuai selera ( aku cukup cuci bersih,potong2 jagung rebus sampai matang sisihkan
2

Panaskan minyak, oseng bawang bombay yg sudah di potong2 sampai wangi kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam oseng sampai matang dan wangi kemudian tambahkan air, masukkan tomat dan daun bawang, masukkan 3 macam sauce, gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa bila suka tes rasa, masukkan telur yg sudah di kocok aduk rata
3

Masukkan kepiting dan jagung ungkep sampai kepiting matang dan kuah mengental