ขนมขนุนนึ่ง

ครัวบ้านหนู @cook_15395789
ทานขนุนไม่ทันหรือใครชอบทานขนุนลองเมนูนี้ดูนะคะ เนื้อขนมนุ่มหนึบ หวานกำลังดีจ้า
ขนมขนุนนึ่ง
ทานขนุนไม่ทันหรือใครชอบทานขนุนลองเมนูนี้ดูนะคะ เนื้อขนมนุ่มหนึบ หวานกำลังดีจ้า
วิธีทำ
- 1
นำเนื้อขนุนมาปั่นกับกะทิให้ละเอียด
- 2
ผสมแป้งทั้ง 3 ชนิด เกลือและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าวตามลงไป
- 4
ใส่น้ำกะทิส่วนที่ 2 ลงไปนวดให้แป้งกับน้ำตาลละลาย
- 5
ใส่เนื้อขนุนปั่นที่เตรียมไว้ตามลงไป
- 6
ผสมให้เข้ากันแล้วพักแป้งไว้ 15 นาที เสร็จแล้วนำไปเทใส่ถ้วยนึ่งจนสุกประมาณ 15 นาที *แต่งหน้าขนมด้วยเนื้อขนุนหรือมะพร้าวอ่อน หรือจะไม่แต่งหน้าขนมก็ได้
- 7
แล้วพักไว้ให้ขนมเย็นตัวลง จากนี้แคะแล้วจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
- 8
ดูวิธีทำตามนี้ได้เลยจ้า https://youtu.be/QWSjfC5-kEQ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11651931












ความคิดเห็น