นำน่องไก่ไปล้างด้วยเกลือเพื่อไม่ให้คาวและล้างขิงหั่นเตรียมทำอาหาร

นำไก่ไปนึ่งใส่เกลือเล็กน้อย นึ่ง 30 นาทีเสร็จเรียบร้อย

ใส่น้ำลงในกะทะ ขิง ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสเกาหลี น้ำตาล และซีอิ้วขาว

ราดน้ำซอสเกาหลีที่ทำไว้ลงในน่องไก่ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ