ฉีกผักกาดดองออกใส่ภาชนะ

หั่นผักกาดดองตามใจชอบ จะหั่นแบบพอดีคำหรือจะหั่นแบบซอยเส้นเล็กๆก็ได้

หั่น/สับกระเทียม (หั่นกระเทียมหยาบ /ละเอียดตามใจชอบ)

หลังจากนั้นนำผักกาดดองใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นให้นำน้ำผักกาดดองค่อยๆเทลงไป สำหรับใครอยากได้ผัดแบบแห้งให้ใส่น้ำน้อย ถ้าใครอยากได้แบบมีน้ำนิดๆ ให้ใส่เพิ่ม (อาจจะปรุงรสเพิ่มตามใจชอบ แต่แนะนำว่าผักกาดดองมีรสเปรี้ยวและเค็มนิดๆแล้ว ฉะนั้นแนะนำชิมก่อนปรุงจ้า โดยส่วนตัวใส่แค่น้ำตาลอย่างเดียวก็โอเคแล้ว)

Mission complete ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ พร้อมหม่ำๆจ้า 😊