Nasi Goreng Bakso

Name: Nasi Goreng Bakso
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 porsi nasi dingin, saya pake nasi sisa semalam; 200 gr bakso potong tipis; 1/4 kol potong halus; 2 buah tomat; 1 buah mentimun; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 2 buah telur kocok; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 1 Sdm minyak bawang (minyak diberi bawang putih diperam); Bumbu dihaluskan:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah keriting; Bumbu pelengkap:; 1/2 sdt merica bubuk; 2 Sdm saos pedas; 1 Sdm saos Inggris (skip kalo gak stock); 2 Sdm kecap manis; 1 sdt kaldu instan bubuk; Secukupnya garam

Ahmad @cook_15010530

Boyolali

Hari Ahad sarapannya nasi goreng, pengennya bikin nasi goreng sosis, ternyata mas sayur gak bawa sosis dan ayamnya juga ludes. Akhirnya pake bakso aja. Sama enaknya.

Lebih banyak

Nasi Goreng Bakso

Ahmad @cook_15010530

Boyolali

Hari Ahad sarapannya nasi goreng, pengennya bikin nasi goreng sosis, ternyata mas sayur gak bawa sosis dan ayamnya juga ludes. Akhirnya pake bakso aja. Sama enaknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 porsinasi dingin, saya pake nasi sisa semalam
200 grbakso potong tipis
1/4kol potong halus
2 buahtomat
1 buahmentimun
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
2 buahtelur kocok
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
1 Sdmminyak bawang (minyak diberi bawang putih diperam)
Bumbu dihaluskan:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
5 buahcabe merah keriting
Bumbu pelengkap:
1/2 sdtmerica bubuk
2 Sdmsaos pedas
1 Sdmsaos Inggris (skip kalo gak stock)
2 Sdmkecap manis
1 sdtkaldu instan bubuk
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan sampe harum (sedikit gosong lebih baik), tambahkan telur aduk rata sampai matang, tambah potongan bakso aduk.
2

Masukkan nasi, irisan kol, tambahkan minyak bawang, saos Inggris, kecap manis, saos pedas, merica bubuk aduk pelan sampai merata. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Koreksi rasa.
3

Matikan kompor, angkat. Sajikan dg potongan mentimun, tomat, kerupuk bawang. Taburi dg daun seledri dan bawang goreng. Selamat mencoba 😀.