Singapore Noodles

Name: Singapore Noodles
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bihun; 1 bh wortel ukuran kecil potong korek api; 1 bh bw bombay ukuran kecil potong memanjang; 1 bh bw prei; secukupnya Tauge; 2 sdm oyster sauce/saus tiram; 2 sdm soy sauce/kecap asin; 1 btr telur; 1 sdm bubuk kari; secukupnya Ayam cincang kasar; secukupnya Udang potong kecil; minyak goreng untuk menumis; biji wijen utk taburan; Cabe rawit potong kecil

Laksmi @laksmiputri

Queensland

Singapore Noodles

Laksmi @laksmiputri

Queensland

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bihun
1 bhwortel ukuran kecil potong korek api
1 bhbw bombay ukuran kecil potong memanjang
1 bhbw prei
secukupnyaTauge
2 sdmoyster sauce/saus tiram
2 sdmsoy sauce/kecap asin
1 btrtelur
1 sdmbubuk kari
secukupnyaAyam cincang kasar
secukupnyaUdang potong kecil
minyak goreng untuk menumis
biji wijen utk taburan
Cabe rawit potong kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dan goreng telur terlebih dahulu sambil di aduk
2

Masukkan bawang bombay, bawang prey, wortel, tauge, ayam dan udang. Aduk hingga tercampur
3

Selanjutnya masukkan soy sauce, oyster sauce, bubuk kari. Aduk hingga tercampur rata
4

Yang terakhir masukkan bihun yg sudah direndam air panas dan sudah ditiriskan
5

Aduk aduk terus sampai air berkurang dan agak kering
6

Matikan api dan taburi dengan biji wijen dan potongan cabe rawit
7

Bila kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera