ขนมปังกะทิ vegan + keto
-
JoOB JaNG“เราทำครึ่งสูตรค่ะ และใช้แป้งอัลมอนด์แทน ตอนแรกกลัวจะไม่รอด (ไม่ได้เพิ่มแป้ง) แต่ออกมาเวิร์คทีเดียว เนื้อขนมปังจะดึ๋งๆ หน่อย อันนี้ถูกต้องใช่มั้ยคะ นุ่มมากค่ะ เนื้อเฟิร์มแต่ไม่ฝืดคอ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ” -
Jintana Panmanee“ส่งการบ้านค่ะ...😅ลืมทาไข่แดง” -
อั้งอังอัง โตเต้โมตามิสุกิ“ขอบคุณเจ้าของสูตรคร้า ได้มีขนมปังอร่อยๆกินแย้ววว🤤🤤”
หอมกะทิไปแปดบ้าน
วิธีทำ
- 1
ผสมของแห้ง แป้งมะพร้าว vital wheat เกลือ อิริท ให้เข้ากัน จากนั้นผสมน้ำอุ่น กับ ยีสต์ พัก 15 นาที
- 2
เตรียมนวดมือ ทำแป้งเป็นหลุม ตรงกลางใส่ยีสต์ ค่อยๆ เติมกะทิ 1 ทีละน้อย คลุกผสมน้ำมันมะพร้าวให้เข้ากัน เตรียมนวดมือ นวดจนแป้งไม่ติดมือ จะนวดยากนิดนึงนะคะ นวดประมาณ 15-20 นาที
- 3
นำแป้งโดกลับไปพักที่ชามผสม ปิดพลาสติก พักโดประมาณ 1.30 -2 ชม. จากนั้น นำโดออกมาแบ่งเป็นส่วนเท่าๆ กัน คลึงเป็นก้อนกลมๆ พักอีกรอบนำผ้าหมาดๆ มาคลุม พักอีก 30-45 นาที
- 4
อุ่นเตา 180 องศา นำโดที่พักรอบสอง มาเรียงใส่พิมพ์ ทาหน้าขนมด้วยไข่แดง เราใช้พิมพ์ประมาณ 3 ปอนด์ ราดกะทิ 2 ลงไปในพิมพ์ นำเข้าตู้อบ 20 นาที พร้อมกับวางน้ำในเตาอบกับขนม 1 ถ้วย
- 5
นำขนมออกจากเตา ทานกับแยม โรยอิริทป่น หรือ ทานเปล่าๆ ก็ได้เนื้อจะแน่นๆ หอมกะทิไปแปดบ้าน เก็บขนมที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน จะทานก็อุ่นในไมโครเวฟ เอาน้ำเปล่าเข้าไปอุ่นด้วยสักแก้ว ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังกะทิ นวดมือ นุ่ม หอมกะทิ ขนมปังกะทิ นวดมือ นุ่ม หอมกะทิ
#5000มื้อให้น้อง ขนมปังสูตรนี้ ทำง่าย นุ่ม หอมกะทิตั้งแต่ตอนอบ ทานตอนอุ่นๆอร่อยมาก คลิปวิธีทำแบบละเอียด https://youtu.be/iikQjZPO9_s
-
ขนมปังกล้วยหอมกะทิ 🍞🍌 ขนมปังกล้วยหอมกะทิ 🍞🍌
ขนมปังกล้วยหอมสูตร #เบเกอรี่ง่ายๆ 🥖🍌🍞
-
Keto yeast bread (นวดมือ) Keto yeast bread (นวดมือ)
สูตรนุ่มเหนียว บ้านที่ไม่มี stand mixers ก็ทำได้
-
ขนมปังคีโต(นุ่ม) ขนมปังคีโต(นุ่ม)
ได้สูตรมาจาก Ketome Cuisine ค่ะ สูตรนี้ถูกใจเลย #1สูตร1ต้น
-
ขนมปังไส้ชีส ขนมปังไส้ชีส
สูตรนี้ทำง่าย และนุ่มอร่อยทำหลายรอบแล้ว คือดีจริงๆ เลยอยากบอกต่อ เราปรับเปลี่ยนไส้ได้ตามชอบเลย #แชร์ให้จากใจCr. Mineสะใภ้ตุรกี -
ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ
Calorie =103Fat 5.1Protein 1Carb 7.9 (include fiber 5,Net carb 2.9)สูตรจาก https://youtu.be/ASHg9x_FSuMKeto king bread bun เราทำครึ่งสูตรค่ะ กลัวแป้ก แต่ออกมานุ่มเว่อร์ น้ำตาจะไหล นุ่มกว่าซื้อทานอีก
-
Whole wheat buns, ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ สายคลีน เฮลตี้แน่นอน!! Whole wheat buns, ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ สายคลีน เฮลตี้แน่นอน!!
อยากกินสลัดผักกับขนมปังแบบคลีนๆ แต่ช่วงนี้กักตัวอยู่บ้านไม่อยากออกไปซื้อขนมปังนอกบ้าน เลยปิ๊งไอเดียทำเองซะเลย อร่อยกว่าคุ้มกว่าออกไปเสี่ยงด้านนอก😚☺️
-
-
-
ชิฟฟ่อนเค้กกะทิสด ชิฟฟ่อนเค้กกะทิสด
เป็นเนื้อเค้กที่ตั้งใจปรับสูตรให้เป็นเค้กที่มีความหอมแบบไทยๆ เนื้อเค้กจะมีความนุ่ม ฟู เบา หอมละมุนด้วยกลิ่นกะทิสด ในสูตรนี้จะไม่มีการใช้นมหรือเนยมาเป็นส่วนผสมเลย ใช้เป็นหัวกะทิสดคั้นข้น จึงมีความหอมละมุนเบาๆ แบบธรรมชาติ ไม่ได้ใส่กลิ่นสังเคราะห์ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว #เมนูสุขภาพ63
-
ขนมปังม้วนเนยสด (สูตร Mine สะใภ้ตุรกี) ขนมปังม้วนเนยสด (สูตร Mine สะใภ้ตุรกี)
บันทึกสูตรเก็บไว้ เพื่อความสะดวกในการค้นหา มิได้ต้องการละเมิดลิขสิทธิ์แต่อย่างใด
-
ขนมปังไส้ลูกเกด ขนมปังไส้ลูกเกด
อยากลองทำขนมปังดูบ้าง วันนี้เลยลงมือทำ ปลออกมาอย่างที่เห็นเลยค่ะ😊😊😊😊
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (12)