Sweet martabak with cheese n chocolate aka maratabak keju coklat
Para bocah paling doyan sama yg namanya martabak apalgi yg isiannya keju coklat..
Udh lama pengen eksekusi,alhamdulillah first trial martabak sukses,empuk n bersarang.
Trnyata buat martabak mudah pemirsah 😆😄😄
Sweet martabak with cheese n chocolate aka maratabak keju coklat
Para bocah paling doyan sama yg namanya martabak apalgi yg isiannya keju coklat..
Udh lama pengen eksekusi,alhamdulillah first trial martabak sukses,empuk n bersarang.
Trnyata buat martabak mudah pemirsah 😆😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn whisk.
- 2
Aduk terus sampai adonan halus dan tdk ada yg bergerindil.konsistensi tdk trlalu encer n tdk trlalu kental.
- 3
Masukkan mentega yg sdh diencerkan,lalu aduk cepat smpai rata.diamkan adonan selama 1 jam n ditutup dgn kain /serbet.
- 4
Kocok telur,lalu campurkan ke adonan tadi.siap untuk dipanggang.
- 5
Panaskan teflon ukuran 24cm,baiknya diberi doble tangkringan atau alas agar wajan tdk lgsung kena api agar martabak tdk gosong.
- 6
Setelah teflon panas,kecilkan api.masukkan adonan,goyang adonan diteflon agar ada tepian martabaknya.tutup teflon
- 7
Tunggu sampai ada lubang2 pada permukaannya,setelah lubang2 pada adonan keluar semua/rata disemua permukaan martabak,taburi gula pasir lalu tutup teflon.masak hingga agak kering.
- 8
Angkat martabak lalu olesi rata dgn mentega.lalu taburi dgn meses dan keju parut lanjut skm putih
- 9
Potong dibagian tengah,lalu tumpuk martabak.olesi kembali kulit martabak bagian atas dgn mentega.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar