ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ 1 หยิบมือ จากนั้นเอาเส้นลงต้มประมาณ 7-8 นาที พอเส้นสุกตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำมันลงบนเส้นนิดหน่อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

หั่นไส้กรอก กระเทียม หอมใหญ่ มะเขือเทศ เตรียมไว้

ใส่กระเทียมหมูสับลงไปรวนให้สุกจากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยแล้วใส่หอมกับมะเขือเทศที่หั่นลงไปผัดจนได้ที่ ค่อยปรุงรสด้วยเกลือ หรือปรุงรสตามใจชอบ แล้วค่อยใส่ซอสมะเขือเทศปิดท้าย

ชิมรสตามใจชอบ หลังจากนั้นนำเส้นที่พักไว้มาจัดใส่จาน แล้วนำซอสราด เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมหม่ำๆจ้า (หรืออาจจะนำเส้นลงไปผัดกับซอสก็ได้นะจ้ะ แล้วแต่ความสะดวกแต่ละบุคคล)