Garang asem bandeng

Name: Garang asem bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng (potong2, cuci dan beri jeruk nipis); Sereh geprek; Lengkuas geprek; secukupnya Belimbing wuluh; secukupnya Cabe rawit utuh; Tomat; secukupnya Daun kemangi; Garam; Gula; Penyedap (optional); Bumbu halus :; Bawang merah; Bawang putih; biji Cabe merah besar buang; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit

Ririn dwi agustin @cook_19267886

Sumberagung, kec. Megaluh kab. Jombang

Dicuaca yang mendung2 gini paling enak makan yang simpel tapi rasa nampol . Dipakein nasi anget + krupukk duhh bisa habis nasi satu magic com deh 😂

Lebih banyak

Garang asem bandeng

Ririn dwi agustin @cook_19267886

Sumberagung, kec. Megaluh kab. Jombang

Dicuaca yang mendung2 gini paling enak makan yang simpel tapi rasa nampol . Dipakein nasi anget + krupukk duhh bisa habis nasi satu magic com deh 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng (potong2, cuci dan beri jeruk nipis)
Sereh geprek
Lengkuas geprek
secukupnyaBelimbing wuluh
secukupnyaCabe rawit utuh
Tomat
secukupnyaDaun kemangi
Garam
Gula
Penyedap (optional)
Bumbu halus :
Bawang merah
Bawang putih
bijiCabe merah besar buang
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg/ blender bumbu halus, sereh dan lengkuas geprek. lalu tumis Hingga harum. Dan masukkan ikan bandeng. Lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan belimbing wuluh.
2

Bumbui dengan gula garam dan penyedap jika suka. Jika dirasa pas dan sudah mendidih masukkan tomat dan daun kemangi.
3

Garang asem siap disajikan... 😊