นำพริกมาโขกให้ละเอียด เริ่มทำน้ำยำ ใส่นำปลาร้า ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลเคี่ยว น้ำมะนาว พริก คนให้เข้ากัน ใส่พริกชีฝรั่ง

นำแซลมอนมาล้างนำสะอาดกับเกลือ จากนั้นแร่เป็นแนวยาว ตามชิ้นปลา

นำปลาแซลมอนจัดลงจาน มาม่า และราดน้ำยำตามด้วยเม็ดมะม่วง พร้อมทานค่ะ รสชาติปรับได้ตามความชอบนะคะ