บราวนี่คุกกี้
Wijittra Rungsri @cook_20537360
ลองทำแล้วเฟลหลายรอบ ปรับส่วนผสมก็ยังเฟล วันนี้พอไปวัดไปวาได้เลยบันทึกสูตรไว้สักหน่อย
สูตรนี้ลดน้ำตาลลงเยอะมาก คุกกี้ออกรสขม และไหม้ง่ายมาก
บราวนี่คุกกี้
ลองทำแล้วเฟลหลายรอบ ปรับส่วนผสมก็ยังเฟล วันนี้พอไปวัดไปวาได้เลยบันทึกสูตรไว้สักหน่อย
สูตรนี้ลดน้ำตาลลงเยอะมาก คุกกี้ออกรสขม และไหม้ง่ายมาก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนยกับช็อกโกแลตละลายด้วยไมโครเวฟ พักไว้ให้เย็น
- 2
ตีน้ำตาลกับไข่จนสีอ่อน ขึ้นฟู แล้วใส่ช็อกโกแลตที่ละลายไว้ลงไปตีให้เข้ากัน
- 3
ร่อนของแห้งทั้งหมดลงไป ใช้พายตะล่อมจนเข้ากัน ได้แป้งโดว์หนืดๆ
- 4
ตักแป้งขนาดตามต้องการวางบนถาดอบรองแผ่นรองอบหรือกระดาษไข เว้นระยะเพื่อให้คุกกี้ขยายตัว อาจเติมหน้าตามชอบ
- 5
อบ 180 องศา ประมาณ10นาที ต้องคอยดูระวังไหม้
- 6
เสร็จแล้วพักไว้ก่อนแซะออกมาผึ่งบนตะแกรง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11760431
ความคิดเห็น