คะน้าหมูสับ กระเทียมพริกแห้ง ไม่ใส่น้ำมัน 😚🥬

Name: คะน้าหมูสับ กระเทียมพริกแห้ง ไม่ใส่น้ำมัน 😚🥬
Yield: 2 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: คะน้า (ยอดอ่อนๆ) 2 กำมือ; หมูสับ 1 ขีด; น้ำมันหอย 3 ช้อนโต้ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ; น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา; กระเทียมไทย 20 กลีบ; พริกแห้ง 5 เม็ด; (โขลกพริกแห้งกับกระเทียมรอไว้); น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็ก

Suvapat Kitprasarn @cook_19698999

อยากทำคลีนๆ ผัดกับน้ำเปล่าแทนน้ำมันจ้า รสชาดเจ้มจ้น ผัดหมูสับกับพริกแห้งจะได้หอมๆ

ดูเพิ่มเติม

คะน้าหมูสับ กระเทียมพริกแห้ง ไม่ใส่น้ำมัน 😚🥬

Suvapat Kitprasarn @cook_19698999

ส่วนผสม

2 ที่

คะน้า (ยอดอ่อนๆ) 2 กำมือ
หมูสับ 1 ขีด
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
กระเทียมไทย 20 กลีบ
พริกแห้ง 5 เม็ด
(โขลกพริกแห้งกับกระเทียมรอไว้)
น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็ก

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ผัดพริกกระเทียมกับหมูสับ เติมน้ำเปล่าผัดต่อจนสุก
2

ปรุงหมูสับที่สุก ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล แล้วใส่คะน้า ผัดต่อให้สุก (ปรับรสตามชอบ)
3

เสริฟกับข้าวจ้า ลดน้ำมัน ลดพุง อิอิ