Orek Tempe Garing

Karena #DiRumahAja , jadi selalu cari ide masak apa di setiap hari nya. Dan sekarang mau coba masak tempe kering ala warteg #WeekendChallenge
Orek Tempe Garing
Karena #DiRumahAja , jadi selalu cari ide masak apa di setiap hari nya. Dan sekarang mau coba masak tempe kering ala warteg #WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Potong tempe dengan ukuran kecil memanjang, lalu goreng dengan api kecil, hingga kering. Goreng kacang tanah dan kentang hingga kering dan keemasan. Lalu sisihkan.
- 2
Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga warna kecoklatan). Lalu masukkan sereh, lengkuas, salam, aduk hinggal harum.
- 3
Setelah itu masukan kecap manis, saos (jika mau), garam, kaldu bubuk hingga kecap 'meletup meletup'. Lalu masukkan tempe dan kacang tanah yg sudah digoreng tadi, aduk rata dengan api kecil. Setelah itu matikkan kompor dan aduk agar tidak 'menggumpal' tempenya. Taburkan bawang goreng ketika sudah tidak panas. Sajikan. Sungguh kriuk-kriuk 🥰
- 4
Untuk takaran saya bebas pakainya ya buibu, sesuai selera aja. InsyaAllah berhasil kok 😇
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar