Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging babi cincang (atau ayam kalau mau halal); 4 ekor udang jerbung dicincang kasar; 2 bungkus egg tofu/tahu sutra; 3 siung bawang putih, dicincang; Bawang daun, diiris; Kecap asin, garam, minyak wijen; Kaldu bubuk dan tepung maizena (opsional)

shelvi subandi @cook_13719886

All time favorite dari jaman dulu sampai sekarang ♥️

Lebih banyak

Mun Tahu

shelvi subandi @cook_13719886

All time favorite dari jaman dulu sampai sekarang ♥️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging babi cincang (atau ayam kalau mau halal)
4 ekorudang jerbung dicincang kasar
2 bungkusegg tofu/tahu sutra
3 siungbawang putih, dicincang
Bawang daun, diiris
Kecap asin, garam, minyak wijen
Kaldu bubuk dan tepung maizena (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bawang putih
2

Masukkan daging babi/ayam dan udang cincang. Aduk sampai berubah warna.
3

Tambahkan sedikit kecap asin
4

Masukkan egg tofu, potong2 pakai spatula supaya jadi kecil2. Tp jangan sampai terlalu bubuk.
5

Tambahkan garam, bawang daun, sedikit minyak wijen, dan air secukup nya. Tes rasa.
6

Kalau mau kental kuah nya, bisa ditambahkan tepung maizena yg diencerkan
7

Setelah panas, angkat dan hidangkan