Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki
Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)
Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki
Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur 3 sdm tepung terigu dengan air, aduk merata
- 2
Di wadah yang lain (yg ada tutup) campur sisa tepung terigu dengan tepung beras dan tepung maizena, masukkan garam dan aduk2 dengan sendok
- 3
Celupkan ayam ke tepung cair, kemudian masukkan ke wadah tepung kering
- 4
Tutup wadah dan kocok sampai semua bagian ayam terbalur tepung kering (lakukan sedikit2 agar ayam tidak menggumpal dan tepung terken merata)
- 5
Panaskan minyak, goreng hingga krispy kecoklatan
- 6
Rebus udon, toppoki dan baso (jangan kelembekan saat merebus)
- 7
Campur semua bahan sauce dalam 1 wadah kecuali maizena cair dan biji wijen
- 8
Tuang bahan sauce ke wadah masak di kompor, aduk2 hingga panas
- 9
Masukkan maizena cair, aduk lagi hingga merata dan mulai sedikit mengental
- 10
Masukkan udon, toppoki dan baso, aduk dengan sauce sampai merata
- 11
Masukkan friend chicken, aduk lagi sampai merata
- 12
Siap sajikan, taburi biji wijen sangrai
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada muthia fadhilah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar