Cha sayur campur

Name: Cha sayur campur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah sosis; 1 ons daging ayam fillet; 250 gr jagung muda/janten; 1 ons kapri muda; 3 biji wortel; 1/2 buah bombai; 200 gr brokoli; 5 siung bawang putih rajang; 3 siung bawang merah rajang; 2 biji cabe merah rajang; 2 biji cabe hijau rajang; 1 ruas lengkuas geprek; 2 sdm saos tomat (saya delmonte); 1 sdm saos sambal (saya delmonte); 200 ml air; Gula; Garam; Kaldu jamur

Evy Indria @cook_8242715

Bongkar2 kulkas pas hujan deras kok nemu bahan2 ini sikat aja kumpulin semua yang ada kreativitas mesti jalan akhirnya gak mengecewakan.

Lebih banyak

Cha sayur campur

Evy Indria @cook_8242715

Bongkar2 kulkas pas hujan deras kok nemu bahan2 ini sikat aja kumpulin semua yang ada kreativitas mesti jalan akhirnya gak mengecewakan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

4 buahsosis
1 onsdaging ayam fillet
250 grjagung muda/janten
1 onskapri muda
3 bijiwortel
1/2 buahbombai
200 grbrokoli
5 siungbawang putih rajang
3 siungbawang merah rajang
2 bijicabe merah rajang
2 bijicabe hijau rajang
1 ruaslengkuas geprek
2 sdmsaos tomat (saya delmonte)
1 sdmsaos sambal (saya delmonte)
200 mlair
Gula
Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas semua bahan dan potong2 lalu cuci bersih. Kemudian rebus semua sayur sampai setengah matang beri sedikit garam agar warna sayur tetap cerah kemudian tiriskan
2

Tumis bawang putih,bawang merah sampai harum masukkan rajangan cabe dan bombai tambahkan ayam yg sdh dipotong dadu tumis sampai layu masukkan semua sayuran tambahkan 200 ml air tutup selama 5 menit
3

Setelah 5 menit tambahkan bumbu2 lain seperti gula garam kaldu jamur saos tomat saos sambal test rasa bila dirasa sudah pas tutup kembali selama 5 menit terakhir masukkan potongan sosis masak 5 menit matikan api kemudian siap dihidangkan