ผัดกระเพราเนื้อราดหน้าข้าว

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ผัดกระเพราเนื้อราดหน้าข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียว ที่มีในร้านอาหารตามสั่งทั่วๆไป รสชาติเผ็ดนิดๆ จานเดียวอิ่มอร่อย

ผัดกระเพราเนื้อราดหน้าข้าว

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ผัดกระเพราเนื้อราดหน้าข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียว ที่มีในร้านอาหารตามสั่งทั่วๆไป รสชาติเผ็ดนิดๆ จานเดียวอิ่มอร่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 10 นาที
สำหรับ 1 คน
  1. เนื้อ (สับหยาบๆ) 150 กรัม
  2. พริกขี้หนูสด(สับหยาบๆ) 3 ดอก
  3. กระเทียม (สับหยาบๆ) 3 กลีบ
  4. ใบกะเพรา. (เด็ดใบแช่น้ำ) 1 กำมือ
  5. น้ำมันพืช. 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย
  8. พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ) 1 ดอก
  9. ข้าวสวยร้อนๆ 1 ถ้วยซุป

วิธีทำ

ประมาณ 10 นาที
  1. 1

    เตรียมส่วนผสม

  2. 2

    วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม พริกขี้หนูสับหยาบ

  3. 3

    ใส่เนื้อ (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็กน้อย)

  4. 4

    ปรุงรส ผงเติมทิพ  น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ ใส่ใบกระเพรา

  5. 5

    พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบผัดให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ

  6. 6

    ตักข้าวสวยใส่จาน ตักเนื้อผัดใบกระเพรา ไวัข้างข้าวสวย กินคู่ แตงกวา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน