นำพาสต้าไปต้มในน้ำ ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เมื่อสุกจึงนำขึ้นมาวางพัก

นำพริก หอมแดง ต้นหอม เห็ดฟาง มาซอย และนำปลาหมึกกับกุ้งไปล้างน้ำให้สะอาด

นำเนยใส่กระทะ แล้วจึงนำปลาหมึกกับกุ้งไปผัด ตามด้วยพริก หอมแดง ต้นหอม เห็ดฟาง และเส้นพาสต้า ลงไปผัด

ใส่ข้าวคั่วและปรุงรสโดยใส่โซยุ น้ำตาลทราย และมะนาว ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ