คุ้กกี้เนยสด
อ่านเจอใน web ต่างประเทศค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาคั่วด้วยไฟกลางให้เหลือง และนำลูกเกดแช่น้ำ 10 นาที เสร็จแล้วนำมาบีบน้ำออก
- 2
ร่อนแป้ง และนำส่วนผสมแห้ง เกลือ น้ำตาล มาผสมให้เข้ากัน
- 3
นำเนยจืดที่ได้เตรียมไว้ มาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ไข่ทั้งไข่แดงและไข่ขาว และนำมาคลุกกับส่วนผสมก่อนหน้า และใส่ลูกเกด เม็ดมะม่วงที่ได้เตรียมไว้ด้วย
- 4
ตีให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน และใส่กลิ่นวานิลา
- 5
วอร์มเตาที่ 175 องศา เป็นเวลา 10 นาที ระหว่างที่รอทำการตักปั้นแป้งด้วย scoop ไอติม หรือช้อนตามแต่ขนาดของเราก้อนละประมาณ 33-37 กรัม
- 6
นำเข้าเตาอบไฟบน ล่าง 175 องศา เป็นเวลา 15 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11838225
ความคิดเห็น (5)