ใช้ SPAM ทั้งกระป๋อง จะทานเท่าไรก็แบ่งออกมาทำเท่านั้นนะครับ

นำมาหั่นให้เป็นเส้นๆ ของผมหั่นออกมาประมาณ 1 x 1 ซม เป็นแท่งที่ทอดออกมากรอบ แต่ถ้าชอบหนาก็หั่นหนาตามชอบครับ

นำมาทอดไฟกลาง ให้น้ำมันท่วมได้ยิ่งดี ทอดให้ได้สีเหลืองสวย และด้านนอกกรอบ ตอนใกล้เสร็จเร่งไฟให้แรงขึ้นเพื่อไล่น้ำมันออก แล้วตักขึ้นซับน้ำมัน และผึ่งลม มันจะกรอบขึ้น

ทอดออกมาได้สีแบบนี้ครับ