Nama Chocolate 🍫🥛 (นามะช็อคโกแลต)
🧁 My Sweet @ppalmptr
- อันนี้ปาล์มใช้พิมพ์ 8x8
📌 ถ้าพิมพ์ 7x7 ชิ้น และหั่นชิ้นเล็กกว่านี้ ขนมน่าจะดูอวบสวยกว่านี้ค่ะ
Nama Chocolate 🍫🥛 (นามะช็อคโกแลต)
- อันนี้ปาล์มใช้พิมพ์ 8x8
📌 ถ้าพิมพ์ 7x7 ชิ้น และหั่นชิ้นเล็กกว่านี้ ขนมน่าจะดูอวบสวยกว่านี้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมพิมพ์ ปูกระดาษไขรองไว้
- 2
นำผงเจลาตินไปละลายกับน้ำ แค่คนๆให้เข้ากันค่ะ แล้วพักไว้ 10 นาที
- 3
อุ่นวิปปิ้งครีม คอยคนนะหว่างต้มไปด้วย อย่าให้เดือดมาก
- 4
นำช็อคโกแลต เนย น้ำตาลไอซิ่งใส่รวมกันในชามผสม แล้วเทวิปปิ้งครีมอุ่นๆลงไป คนให้เข้ากัน
- 5
นำเจลาตินที่แช่น้ำไว้เข้าเวฟ 30 วินาที แล้วเทลงไปในชามผสม แล้วคนให้เข้ากันอีกที
- 6
เทใส่พิมพ์ และเคาะไล่ฟองอากาซเล็กน้อย
- 7
แช่ตู้เบ็นให้เซ็ทตัวดีประมาณ 5-6 ชั่วโมง
- 8
เมื่อเซ็ทตัวดีแล้วนำออกมาจากพิมพ์ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วร่อนผงโกโก้ลงไปได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
☀️IG: ppalm_ptr☀️🧈เนยส่วนใหญ่ที่ปาล์มใช้จะเป็น เนยสดรสเค็ม นะคะ🧈🥚ไข่ไก่เป็น เบอร์ 2 CP ค่ะ🥚 (53-55กรัม)🌈ไม่เข้าใจ หรือสงสัยอะไรพิมพ์ถามได้เลยนะคะ🌈
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11846166
ความคิดเห็น (4)