เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ไปล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
- 2
หันมันฝรั่ง หัวหอม ตามจำนวนที่เราต้องการ ปล เราชอบกินหัวหอมก็จะใส่เยอะหน่อย
- 3
ตั้งหม้อ นำเครื่องแกงไปผัด พอเริ่มมีกลิ่นหอมขึ้นมา ตามด้วยเนื้อไก่ ผัดพอเข้าที่ แล้วค่อยๆเติมกะทิลงไป ผัดไห้เครื่องแกงละลายเข้ากันดี ใส่กะทิที่เหลือตาม
- 4
พอแกงไปได้สักพัก เติมมันฝรั่ง และ หัวหอมตาม แล้วต้มต่ออีกสักพัก
- 5
พอเริ่มแกงได้เข้าที่ ปรุงรสด้วย น้ำปลา ค่อยๆเติมเนื่องจากตัวพริกแกงมีความเค็มอยู่แล้ว แล้วเติมน้ำตาลลงไป คนให้ละลายเข้ากัน ปิดฝาต้มต่ออีก 30 นาที ชิมรสตามต้องการ สุดท้าย ทุบถั่วลิสงพอประมาณ ใส่ลงไปในหม้อ
- 6
เราต้มนานประมานเกือบ 2 ชัวโมง ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยทำง่าย
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11845040
ความคิดเห็น