เตรียมเครื่องปรุงและส่วนผสม
วิธีเตรียมไก่!..นำไก่หั่นเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้

วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ใส่ไก่ผัดให้สุกใส่ กระเทียมสับ พริกไทย (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็ก)

ปรุงรส ผงเติมทิพ น้ำมันหอย

เคี่ยวให้แห้งเล็กน้อย

ตักใส่จานแต่งหน้าผักชี กินคู่ กับ ข้าวสวยร้อนๆ