Tomyam udang + sayuran

Name: Tomyam udang + sayuran
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang; 4 butir telur puyuh; 2 buah tahu putih; 1 buah wortel; Sawi; Kembang kol; 2 batang Daun bawang; 1 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; sesuai selera Air; 2 cabe merah; 3 cabe rawit merah (optional); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 iris lengkuas; 2 ruas jahe; 1 batang sereh; Daun jeruk (tidak usah di geprek)

DillaOktv @cook_21384386

Siang-siang pengen makan yang berkuah pedes asem gurih, akhirnya buka beberapa resep di cookpad setelah itu di modif sendiri hehe, edisi #dirumahaja jadi untuk isiannya pake bahan2 yang ada aja ya guyss di kulkas..

Lebih banyak

Tomyam udang + sayuran

DillaOktv @cook_21384386

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 onsudang
4 butirtelur puyuh
2 buahtahu putih
1 buahwortel
Sawi
Kembang kol
2 batangDaun bawang
1 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
sesuai seleraAir
Bumbu halus
2cabe merah
3cabe rawit merah (optional)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
Bumbu (di geprek)
2 irislengkuas
2 ruasjahe
1 batangsereh
Daun jeruk (tidak usah di geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, dan geprek bumbu lainnya
2

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan di geprek, jika sudah setengah matang masukkan daun jeruk
3

Tumis hingga harum, kemudian masukkan udang lalu tumis sebentar
4

Tambahkan air (saya pakai +-800ml, sesuai selera bila ingin kuah banyak bisa ditambah) lalu masukkan telur puyuh dan tahu putih, masak hingga mendidih.
5

Masukkan sayur2 an, masak hingga mendidih
6

Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa dan siap dihidangkan