ซุปเปอร์ขาไก่
ใส่ช้อนสแตนเลสต้มพร้อมขาไก่เพื่อความเปื่อยเร็ว😉
วิธีทำ
- 1
ล้างขาไก่ ตัดเล็บ ล้างผักเตรียมวัตถุดิบ
- 2
ตั้งเตาใส่น้ำ 2 ถ้วยแกง พอน้ำเดือดเอาขาไก่ใส่ ให้น้ำท่วมขาไก่(ใส่ช้อนแสตนเลสลงไปด้วยค่ะ ถ้าต้มเยอะใส่ช้อนได้มากกว่า 1 อันค่ะ☺️) ใส่รากผักชีเปิดไฟปานกลางต้มทิ้งไว้ 1 ชม.
- 3
ใส่น้ำเพิ่มที่เหลืออีก 1 ถ้วยแกง เบาไฟอ่อนๆ ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวทิ้งไว้อีก 45 นาที เอาเลือดไก่ใส่ลงไป ปิดต้มต่ออีกสัก 15 นาที ปิดเตายกลง
- 4
ใส่ชาม โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า ผักชีต้นหอม ผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมทาน (ถ้าชอบเผ็ดทุบพริกขี้หนูใส่สัก 3-5 เม็ด หรือบีบมะนาว 1 ซีก) 🤤
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11864980













ความคิดเห็น