แกงกะทิไก่ฟักเขียว
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงกะทิไก่ฟักเขียว เป็นเมนูที่มีตามร้านข้าวแกงทั่วไป ไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดถูกปาก ทุกคนที่ได้ทานค่ะ
แกงกะทิไก่ฟักเขียว
แกงกะทิไก่ฟักเขียว เป็นเมนูที่มีตามร้านข้าวแกงทั่วไป ไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดถูกปาก ทุกคนที่ได้ทานค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
วิธีเตรียม เครื่องแกงกะทิใส่กะปิละลายน้ำพักไว้
- 3
วิธีเตรียมฟักเขียว!..ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กเตรียมไว้
- 4
วิธีทำ!.. กะทะตั้งไฟอ่อน ใส่กะทิ เล็กน้อย ใส่เครื่องแกงกะทิ(ที่ละลายเตรียมไว้) ผัดให้หอม
- 5
ใส่ไก่ ผัดไก่ให้เข้ากับเครื่องแกง
- 6
เทใส่หม้อ ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำกะทิเพิ่ม
ปรุงรส!... ด้วยผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรส ตามชอบ ปิดไฟ
- 7
ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกชีฟ้าแดงหั่นแฉลบ ใบโหระพา
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11871482
ความคิดเห็น