วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำใส่รากผักชี พริกไทยดำบดหยาบ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส
- 2
เตรียมหมูบะช่อ หมูสับผสมแป้งมัน ใส่เกลือ คลุกด้วยกระเทียมสับ โขลกให้เข้าเนื้อเดียวกัน ให้ทำก่อนซัก 1.5 ชั่วโมแล้วนำไปแช่ช่องฟรีสก่อนมาทำน้ำแกง
- 3
รอน้ำแกงเดือดใส่หมูบะช่อลงไป แล้วตามด้วยเต้าหู้ขาวหั่นพอดีคำ รอจนน้ำแกงเดือด
- 4
ปิดไฟใส่ตั้งฉ่าย และขึ้นฉ่ายเป็นอันเสร็จพิธี พร้อมเสริฟร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
วันนี้สามีบอกว่า อยากกินต้มจืดแบบใส่เครื่องใส่วัตถุดิบครบๆ kkเลยต้องกลายเป็นลูกมือ เป็นคนเตรียมวัตถุดิบ เพราะถ้าให้kkทำเอง ต้นหอมนี่ไม่มีทางได้ใส่แน่นอนจ้า 555 ถึงจะไม่ชอบกิน แต่พอสามีทำเสร็จแล้วก็กินด้วยได้นะ แค่เขี่ยต้นหอมแค่นั้นเองจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
-
แกงจืดเต้าหู้หมูผักชี แกงจืดเต้าหู้หมูผักชี
อยู่ดีๆก็คิดถึงเมนูที่กินบ่อยตอนเด็กๆ เลยโทรไปถามสูตรจากหม่าม้า ก็ได้รู้ว่า ให้สับผักชีแบบเยอะๆเลยนะ หมักลงไปพร้อมกับหมูบดและเครื่องปรุง แต่ก็นะ นี่ลองทำครั้งแรก จะบอกว่ามันไม่เหมือนที่กินตอนเด็กอ่ะ คือจำได้ว่าตอนเด็กๆที่กิน ผักชีลอยเต็มชาม ไม่เห็นสีน้ำแกงเลย ไว้ทำรอบหน้า จะแยกส่วนผักชีไว้ต้มในน้ำด้วย เอาให้เต็มพื้นที่เลยจ้า คิดถึงมาก หม่าม้าบอกเป็นเมนูที่คนจีนชอบทำ กินแล้วช่วยแก้ร้อนในด้วย #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
-
-
แกงจืดเต้าหู้ หมูสับ แกงจืดเต้าหู้ หมูสับ
#บิงโกความชอบ▶️สูตรนี้คลุกวุ้นเส้นไปพร้อมหมูสับ ไม่ต้องใส่เส้นทีหลัง ไม่ต้องกลัวเส้นอืด*หมูสับเติมน้ำนิดหน่อย ทำใหม่หมูนุ่มขึ้น Baifernry -
-
แกงจืดเต้าหู้อ่อน แกงจืดเต้าหู้อ่อน
โต๊ะอาหารที่บ้านจะต้องมีเมนูเเกงจืดทุกมื้อเหมาะสำหรับผู้สูงอายุเเละเด็กๆทานง่ายอร่อย Rx Rsu -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11879538
ความคิดเห็น