แกงจืดเต้าหู้ขาวหมูสับ

obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
no matter @ no matter

สบายกระเป๋าช่วง covid

แกงจืดเต้าหู้ขาวหมูสับ

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สบายกระเป๋าช่วง covid

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เต้าหู้ขาว
  2. หมูเด้ง
  3. ตังฉ่าย
  4. ขึ้นฉ่าย
  5. พริกไทยดำบดหยาบ
  6. รากผักชี
  7. ซีอิ๊วขาว
  8. น้ำปลา
  9. ซอสปรุงรส
  10. กระเทียมซอย
  11. แป้งมันสำปะ
  12. เกลือ

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำใส่รากผักชี พริกไทยดำบดหยาบ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส

  2. 2

    เตรียมหมูบะช่อ หมูสับผสมแป้งมัน ใส่เกลือ คลุกด้วยกระเทียมสับ โขลกให้เข้าเนื้อเดียวกัน ให้ทำก่อนซัก 1.5 ชั่วโมแล้วนำไปแช่ช่องฟรีสก่อนมาทำน้ำแกง

  3. 3

    รอน้ำแกงเดือดใส่หมูบะช่อลงไป แล้วตามด้วยเต้าหู้ขาวหั่นพอดีคำ รอจนน้ำแกงเดือด

  4. 4

    ปิดไฟใส่ตั้งฉ่าย และขึ้นฉ่ายเป็นอันเสร็จพิธี พร้อมเสริฟร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
เมื่อ
no matter @ no matter
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน