วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมส่วนผสมที่เป็น.!...นำ น้ำตาลทราย เกลือ ละลายในน้ำอุ่นพักไว้
- 2
วิธีเตรียมแป้ง!..นำแป้งรอน เตรียมไว้
- 3
วิธีการทำ!..นำ น้ำตาลทราย เกลือ ละลายในน้ำอุ่นพักไว้ นำแป้งใส่ในอ่างผสม ทำแป้งให้เป็นหลุมตรงกลางใสน้ำอุ่นที่ผสมน้ำตาลกับเกลือที่เราพักทิ้งไว้ ใส่ไข่ไก่ นมสด แล้วค่อยๆคลุกแป้งผสมให้เข้ากัน
- 4
ให้นวดแป้งประมาณ 20-30 นาที จนแป้งไม่ติดภาชนะ และไม่ติดมือ ถ้าแห้งก็สามารถเติมน้ำอุ่นส่วนที่เหลือได้
- 5
เมื่อแป้งได้ที่แล้ว ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆ จนหมดแป้ง แล้วนำมือทาเนย แล้วคลุกแป้งที่แบ่งเป็นก้อนเพื่อไม่ให้แป้งติดกัน แล้วเก็บไว้ ใส่ภาชนะที่ต้องการพักทิ้งไว้ 2-3 ชม.ขึ้นไปนำใส่ตู่เย็น
- 6
วิธีทอดแป้งโรตี!..นำแป้งออกจากตู้เย็น รอให้คลายความเย็นลง
- 7
ใช้มือกดและแผ่แป้งให้แบน (แป้งจะเหนียวยืดหยุ่น)
- 8
นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่เนยน้อย ๆ แล้วเอาแผ่นแป้งลงในกระทะใส่ไข่ไก่ (ที่ตีแล้ว)แล้วพับ 4 ด้าน ทอดจนสุกกรอบ
- 9
ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ราดนมข้นหวาน โรยหน้าด้วย น้ำตาลทราย จัดเสริฟ ร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
โรตีทอดไร้น้ำมัน ใส้กล้วยหอม เจ,วีแกนVegan, No animals,No milk, No honey, No egg โรตีทอดไร้น้ำมัน ใส้กล้วยหอม เจ,วีแกนVegan, No animals,No milk, No honey, No egg
แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ทำอาหารเจ วีแกน กินเองบ่อย และมีลูกค้าสั่งปิ่นโต ช่วงเทศกาลเจเลือกวัตถุดิบคุณภาพดี ปลอดภัย#ครัวผจญภัย
-
โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล
โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล แป้งโรตีกรอบๆ ใส่ไข่นุ่มฟูๆ ราดด้วยน้ำตาลทราย และ นมข้นหวาน ทานคู่กาแฟ อร่อยค่ะ #ทำกินอินเทรนด์
-
โรตี นมน้ำตาล โรตี นมน้ำตาล
ช่วงโควิดที่ผ่านมา เจอไอเทมใหม่ๆ เยอะ จนตอนนี้ก็ยังติดใจกับอาหารของการ work from home
-
โรตีเนยสดแป้งหนานุ่ม& โรตีไข่นุ่มฟู โรตีเนยสดแป้งหนานุ่ม& โรตีไข่นุ่มฟู
สูตรคุณแม่เราค่ะ...แป้งนุ่มนมสดเหนียวนุ่ม...หอมนมสดเนยสด ราดนมข้นหวานมัน กินเพลินลงพุงกันเลยทีเดียว ฮ่าาา
-
เค้กเจ คัพเค้กช็อคโกแลตนึ่ง ไม่ใส่นม ไม่ใส่ไข่ เค้กเจ คัพเค้กช็อคโกแลตนึ่ง ไม่ใส่นม ไม่ใส่ไข่
อยากแบ่งปันสูตรเค้ก สำหรับเด็กที่แพ้นม แพ้ไข่ ค่ะ สูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องตีมือ และไม่ใช้เตาอบ ครัวบ้านๆก็ทำได้คลิปวิธีทำ 👉https://youtu.be/j6TO-5-BQhg
-
เค้กช็อกโกแลตไร้เนย ไข่ นม เพื่อสุขภาพ เค้กช็อกโกแลตไร้เนย ไข่ นม เพื่อสุขภาพ
-
โรตีใส่ไข่ กรอบนอกนุ่มใน โรตีใส่ไข่ กรอบนอกนุ่มใน
แป้งสาลี, หรืออเนกประสงค์, ชอบแบบแป้งนุ่ม และใช้เนยแท้ดีกว่าเนยเทียม
-
Roti with butter, milk & sugar by Air fryer โรตีใส่เนย, นม & น้ำตาล Roti with butter, milk & sugar by Air fryer โรตีใส่เนย, นม & น้ำตาล
โควิดรอบ 2 ก้อเบื่อๆ ออกไปไหนก้อกลัว เลยหาอะไรทำเล่นๆ ให้หายเบื่อค่า
-
🌈โรตีใส่ไข่ใส่กล้วย#แป้งแช่แข็งสำเร็จรูป 🌈โรตีใส่ไข่ใส่กล้วย#แป้งแช่แข็งสำเร็จรูป
หิวบ่อย ต้องตุนนนน โรตีๆ
-
เค้กไข่ไต้หวันสูตรนมสด เค้กไข่ไต้หวันสูตรนมสด
#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีน้ำตาล ครัวขนม 😍😍😍เทคนิคใช้ไข่เย็น ๆ
-
Healthy Pumpkin Chocolate honey Muffins | มัฟฟินช็อกโกแลตฟักทองน้ำผึ้ง ❌น้ำตาล ❌เนย ❌ไข่ ❌นม Healthy Pumpkin Chocolate honey Muffins | มัฟฟินช็อกโกแลตฟักทองน้ำผึ้ง ❌น้ำตาล ❌เนย ❌ไข่ ❌นม
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/
-
🥟ซาลาเปานมสด ไส้หมูสับไข่ต้ม ครัวสะใภ้เดนมาร์ก 🇩🇰 🥟ซาลาเปานมสด ไส้หมูสับไข่ต้ม ครัวสะใภ้เดนมาร์ก 🇩🇰
สูตรที่ทำง่ายๆ แป้งนมสดนุ่มมาก 🥰
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น