Beef Teppanyaki

Name: Beef Teppanyaki
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging tanpa lemak. (Potong kecil); Wortel; Sawi putih; 1 bks tofu; 2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 200 ml kaldu dashi; 3 sdm Kecap asin; Garam; Lada; Margarine untuk menumis

Anggie Anggraeni @anggianggraeni13

Serpong Tangerang

Awalnya mau bikin beef yakiniku ala yoshinoya, berhubung dagingnya sedikit dan ada sisa sayuran. Jadilah beef teppanyaki ala koi

Lebih banyak

Beef Teppanyaki

Anggie Anggraeni @anggianggraeni13

Serpong Tangerang

Awalnya mau bikin beef yakiniku ala yoshinoya, berhubung dagingnya sedikit dan ada sisa sayuran. Jadilah beef teppanyaki ala koi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

300 grdaging tanpa lemak. (Potong kecil)
Wortel
Sawi putih
1 bkstofu
2 batangdaun bawang
Bumbu
3 siungbawang putih
1/2bawang bombay
200 mlkaldu dashi
3 sdmKecap asin
Garam
Lada
Margarine untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging secara terpisah sampai empuk. Tiriskan buang airnya
2

Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, masukan daging, wortel, kaldu dashi, kecap asin, masak sebentar.
3

Terakhir masukan tofu, sawi putih, daun bawang iris besar2, tmbahkan garam lada. Test rasa.