เห็ดสวรรค์สามรส
ตั้งแต่ไปโรงฆ่าสัตว์มันทำให้อยากการกินเนื้อสัตว์ไปบ้าง เราเลยหาอย่างอื่นทดแทน ปกติเราไม่ได้คลั่งการกินเนื้อแต่ถ้าเราไม่ได้กินอาหารไทยที่มีผักสมุนไพรเราคลั่งแน่ แม่เลยบอกให้ทำเห็ดสวรรค์ เห็ดก็แพงโลละ 110 บาท ถ้าปกตินี่ซื้อผักได้หลายโลอยู่ ที่นี่ผัก ผลไม่ถูก แต่ค่าครองชีพสูง
เห็ดสวรรค์สามรส
ตั้งแต่ไปโรงฆ่าสัตว์มันทำให้อยากการกินเนื้อสัตว์ไปบ้าง เราเลยหาอย่างอื่นทดแทน ปกติเราไม่ได้คลั่งการกินเนื้อแต่ถ้าเราไม่ได้กินอาหารไทยที่มีผักสมุนไพรเราคลั่งแน่ แม่เลยบอกให้ทำเห็ดสวรรค์ เห็ดก็แพงโลละ 110 บาท ถ้าปกตินี่ซื้อผักได้หลายโลอยู่ ที่นี่ผัก ผลไม่ถูก แต่ค่าครองชีพสูง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เห็ดไม่ต้องล้างน้ำนำมาฉีกให้ฝอยๆ คลุกด้วยซีอิ้ว พริกไทย
- 2
ตั้งน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟแรง โรยเห็ดให้ทั่วหมั่นคงให้กระจาย สังเกตจากฟองถ้าฟองเริ่มลดลงใกล้ได้ที่ ตักขึ้นลงบนกระดาษทิชชู่ซับมัน
- 3
นำเห็ดทอดใส่ชามราดน้ำปลาหวานทีละน้อย ย้ำทีละน้อยไม่งั้นแฉะ เราใส่น้อยมากน่าจะประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ราดให้ทั่วคลุก โรยงา เก็บใส่กล่องไม่เกินสองวันหมด นี่เพิ่งทำเสร็จนั่งกินเพลินจะหมดกล่องละ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น