วิธีทำ
- 1
ลวกเส้นบะหมี่ให้พอดีไม่เละจนเกินไป
- 2
ตำพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมแล้วผัดจนเหลืองแล้วใส่กระชายลงไป (ระวังอย่าให้ไฟแรงจเกินไปอาจทำให้พริกกับกระเทียมไหม้)
- 3
นำกุ้ง,ปลาหมึก,หมูบด ลงไปผัดให้สุก
- 4
นำเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ลงไปผัด
- 5
ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม,น้ำปลา,น้ำตาล
- 6
ใส่ข้าวโพดอ่อน และ ใบกระเพรา ผัดจนข้าวโพดสุก ใส่พริกไทยและพริกชีฟ้าแดงเพื่อสีสัน
- 7
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1184643




ความคิดเห็น