ข้าวเหนียวมะม่วง ไมโครเวฟ

MaMa in the Kitchen @cook_21565291
ข้าวเหนียวมะม่วง ไมโครเวฟ
วิธีทำ
- 1
นำข้าวเหนียว แช่น้ำ อย่างน้อย 3 ชั่วโมง และเทน้ำออกให้เหลือน้ำเท่าปริมาณข้าวเหนียว นำเข้าไมโครเวฟ ไฟแรงสุด 8นาที พอครบเวลา ใ้ช้ทัพพีคนให้ทั่ว เวฟต่ออีก 1 นาที พอเสร็จแล้วนำมาใส่ในน้ำผสมกะทิที่เตรียมไว้
- 2
ส่วนผสมน้ำมูนข้าวเหนียว นำกะทิกล่องเทลงภาชนะที่เตรียมไว้ ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ น้ำตาลปี๊บ กลิ่นใบเตย และใบเตยสด คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน คนให้ส่วนผสมละลายจนหมด กรองด้วยผ้าขาวบาง หรือกระชอนตาถี่
- 3
นำข้าวเหนียวออกจากไมโครเวฟ แล้วเทลงในน้ำกะทิที่ผสมไว้ ให้พอดีกับข้าวเหนียว คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้5นาที กลับมาคนด้วยทัพพี หรือไม้พายต่อ ทำซ้ำซัก3 รอบ หลังจากนั้นรอประมาณ 10 นาที ก็พร้อมกินได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Microwave Mango Sticky Rice
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11896650



ความคิดเห็น