Ca brokoli ayam

Name: Ca brokoli ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah bawang bombay iris; 2 siung bawang putih geprek & rajang; 100 gram daging ayam potong dadu; 1 buah brokoli (besar); Minyak wijen (1 tetes); 1/2 sdt kecap ikan; 1/2 sdt saos tiram; 1/2 sdt raja rasa; 1/2 sdt kecap inggris; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; Mentega untuk menumis

Novia Riadianti @cook_17841011

Cimanggis Depok

Dah lama pengen brokoli udang tapi tadi pagi ga nemu udang .. akhirnya beli dada ayam fillet dan jadilah ca brokoli ayam ala masakan cina langganan ku dulu.. hampir mirip sih rasanya .. 😁

Lebih banyak

Ca brokoli ayam

Novia Riadianti @cook_17841011

Cimanggis Depok

Dah lama pengen brokoli udang tapi tadi pagi ga nemu udang .. akhirnya beli dada ayam fillet dan jadilah ca brokoli ayam ala masakan cina langganan ku dulu.. hampir mirip sih rasanya .. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahbawang bombay iris
2 siungbawang putih geprek & rajang
100 gramdaging ayam potong dadu
1 buahbrokoli (besar)
Minyak wijen (1 tetes)
1/2 sdtkecap ikan
1/2 sdtsaos tiram
1/2 sdtraja rasa
1/2 sdtkecap inggris
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
Mentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan juga bawang putih..tambahkan setetes minyak wijen.. tumis hingga wangi dan berubah warna..
2

Lalu masukkan ayam.. aduk2 hingga ayam matang..tambahkan sedikit air..
3

Masukkan lada bubuk..kaldu jamur garam kecap ikan kecap Inggris dan saos tiram.. aduk dan koreksi rasa..
4

Terakhir masukkan brokoli.. jangan dimasak terlalu lama.. asal sudah matang matikan api sajikan..