ปลาซาบะผัดฉ่า(เจ)
อาหารมื้อเที่ยงให้ลูกชายนำไปทานที่ทำงานช่วงไวรัสกำลังระบาด
วิธีทำ
- 1
เด็จใบโหระพา หั่นกระชาย ใบมะกรูด โหระพา พริกไทยอ่อน เด็จมะเขือพวง หั่นถั่วฝักยาว เตรียมพักไว้
- 2
นำปลาซาบะมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณแล้วนำไปทอดให้เหลืองหอม ตักขึ้นเตรียมพักไว้
- 3
ตำพริกขี้หนูแล้วใส่ลงกะทะผัดให้หอมปรุงรสชาติตามด้วยเครื่องที่เตรียมไว้ผัดคลุกเคล้าจนทุกอย่างเข้ากันแล้วใส่ปลาซาบะลงไป
- 4
คนทุกอย่างให้เข้ากันชิมรสชาติที่ชอบตามด้วยใบโหระพากับพริกชี้ฟ้าแดง เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานพร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาผัดพริกแกง(เจ) ปลาผัดพริกแกง(เจ)
มื้อเที่ยงให้ลูกชายนำไปทานที่ทำงาน ในสภาวะที่มีเชื้อโรคระบาด สุขภาาพเป็นสิ่งสำคัญสามารถทำให้พ้นจากโรคภัยไข้เจ็บได้ อาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่สุด
-
-
ผัดเผ็ดปลาดุกเจ ผัดเผ็ดปลาดุกเจ
สูตรนี้เริ่มทำตอนช่วงเทศกาลกินเจ ปีที่แล้ว ส่วนตัวไม่ได้เคร่งมาก แค่งดทานเนื้อสัตว์, น้ำปลา , กะปิ เครื่องเทศใช้ปกติค่ะ
-
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน(เจ) ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน(เจ)
ปลาเนื้ออ่อนทำจากฟองเต้าหู้สดห่อสาหร่าย(ทำเองค่ะ) ประโยขน์กระชายนั้นบำรุงกระดูกและสมอง -
น้ำพริกปลาดุกฟู(เจ) น้ำพริกปลาดุกฟู(เจ)
#ครัวผจญภัย🍄🌶️🍚 วันนี้ทำน้ำพริกจะให้ลูกสาวนำไปทานที่ต่างประเทศ -
กะเพาะปลา(เจ) กะเพาะปลา(เจ)
ต้อนรับโชควาสนามาทานกะเพาะปลาเจกัน วัตถุดิบหาง่าย เป็นอาหารสุขภาพ เหมาะทั้งเด็กและผู้สูงอายุ -
ถั่วฝักยาวผัดปลาดุกฟู(เจ) ถั่วฝักยาวผัดปลาดุกฟู(เจ)
อาหารเจเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ บางท่านคิดว่าอาหารเจไม่น่าทาน แต่ถ้าเรารู้จักนำมาประยุกต์ เป็นอาหารที่น่าทานมากอร่อยและไม่จำเจ สิ่งที่ได้คือสุขภาพแข็งแรง ประหยัดสะอาด -
โหล่ยฮื่อฉ่าย/ปลาช่อนต้มผักดอง(เจ) โหล่ยฮื่อฉ่าย/ปลาช่อนต้มผักดอง(เจ)
เป็นอาหารจีนสูตรโบราณ ซึ่งปัจจุบันหาทานได้ยากมากและหาคนทำให้อร่อยได้น้อยมาก -
ปลาเจี๋ยนราดซอสเห็ดหอมเปรี้ยวหวาน(เจ) ปลาเจี๋ยนราดซอสเห็ดหอมเปรี้ยวหวาน(เจ)
อาหารเจทำง่ายมาก ทานแล้วดีต่อสุขภาพ เราสามารถนำวัตถุดิบมาประยุกต์ได้หลากหลายเมนู แบบง่ายๆ ประหยัดและน่าทาน -
ผัดพริกแกงเต้าหู้ปลา (เจ) ผัดพริกแกงเต้าหู้ปลา (เจ)
●Stir Fried Fish Tofu with Chili Pasteสำหรับคนที่ทานเจจริงๆ ไม่ต้องใส่ผักที่มีกลิ่นฉุนค่ะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11927105
ความคิดเห็น