ข้าวญี่ปุ่นคลุกกะเพราไก่คาราเกะ
แกล้งทำซีอิ๋วดำหกลงไป ใช้ข้าวญี่ปุ่นหนึบหนับเด็ดมากๆ
วิธีทำ
- 1
ผัดพริกพร้อมกะเทียม กับน้ำให้หอมๆ เราใช้น้ำแทนน้ำมันจะได้คลีนๆ(หลอกตัวเอง5555)
- 2
เริ่มงวดก็มส่ไก่ลงไป จากนั้นก็ปรุงรส ใส่ซีอิ๋วดำ เราทำหกน่าจะประมาณ 2ช้อน ตามด้วยอิ๋วขาวและซอสหอย 1 ช้อน ผัดๆให้ดูคลุกคลิกเติมน้ำนิสนึง
- 3
เทข้าวญี่ปุ่นลงไปผัดด้วย ให้ซอสเข้าเนื้อข้าว
- 4
อาจจะดูแฉะๆ แต่ข้าวเราเพิ่งเอาออกมาจากตู้เย็น มันเลยกำลังพอดี
- 5
เมื่อทุกอย่างเริ่มเข้าเนื้อข้าว ก็เอาใบกะเพราลงไปโลด ผัดสองทีละปิดเตา แล้วก็ผัดต่อไปให้กะเพราแทรกซึมไปในข้าว
- 6
กะหล่ำเป็นออฟชั่นเสริม เอามากินตัดเผ็ด
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วง (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11928518






ความคิดเห็น (2)