Sayur Kuah Kuning

Name: Sayur Kuah Kuning
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 ml santan kara; 10 bh cabe rawit besar; 7 sdm minyak goreng; 500 ml air mineral; 3 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lada putih; 1/2 sdt lada hitam; 4 bh daun salam; 5 bh daun jeruk; 2 bh kentang; 1/2 papan tempe; 1 ikat kacang panjang; 1 bks bakso sapi; 4 bh bawang putih; 10 bh bawang merah; 3 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Bawang goreng

Seilla Alfrida @seilla_alfrida

Pamulang Tangerang Selatan

Seperti biasa karena masih dalam rangka #StayAtHome atau #DiRumahAja jadi masak sesuai dengan bahan yang ada di dapur😊
Rasanya gurih dan nikmat , disantap bareng keluarga tersayang🥰

Lebih banyak

Sayur Kuah Kuning

Seilla Alfrida @seilla_alfrida

Pamulang Tangerang Selatan

Seperti biasa karena masih dalam rangka #StayAtHome atau #DiRumahAja jadi masak sesuai dengan bahan yang ada di dapur😊
Rasanya gurih dan nikmat , disantap bareng keluarga tersayang🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

7 porsi

130 mlsantan kara
10 bhcabe rawit besar
7 sdmminyak goreng
500 mlair mineral
3 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtlada putih
1/2 sdtlada hitam
4 bhdaun salam
5 bhdaun jeruk
Bahan Iris :
2 bhkentang
1/2 papantempe
1 ikatkacang panjang
1 bksbakso sapi
Bahan Tumbuk Kasar :
4 bhbawang putih
10 bhbawang merah
3 ruaskunyit
1 ruasjahe
Bahan Pelengkap :
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Tumis bahan tumbuk kasar, cabe rawit besar, daun salam, daun jeruk dengan minyak goreng sampai harum
2

Masukan santan kara aduk sampai mendidih
3

Masukan bahan iris dan air mineral sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai mendidih
4

Masukan garam, gula, lada putih, lada hitam aduk sampai matang dan koreksi rasa
5

Tiriskan, beri bahan pelengkap lalu sajikan